Nieuws
Hoe lang kun je voedsel bewaren?
Ga voedselverspilling tegen met deze handige online bewaarwijzertool!!
Met de Bewaarwijzertool kun je per product bekijken hoe lang je het kunt bewaren. Je hoeft enkel de productnaam in te typen en je krijgt de benodigde informatie.
http://www.voedingscentrum.nl/nl/mijn-boodschappen/minder-verspillen/over-verspilling/bewaarwijzer.aspx
Pannenkoeken belegd op gezonde wijze
Met deze opties tover je een lekkere en gezonde pannenkoek op tafel. Net zo snel en beter voor je lijf.
- Kies in plaats van gewone witte bloem eens voor volkorenmeel of meergranenmeel. Het bevat meer vezels dan witte bloem en is daardoor gezonder.
- Gebruik olie of vloeibaar bak- en braadproducten. Hierin zit minder verzadigd vet.
- Vervang spek en kaas voor lekkere roerbakgroenten. Of beleg ‘m met spinazie en champignons, of aubergine en zongedroogde tomaatjes, grookte zalm met sla en paturain light of kipfilet met olijven en tomaten,komkommer.
- Zin in zoet? Laat de schenkstroop en poedersuiker achterwege en kies eens voor fruit. Wie kent niet de variant met appel en kaneel? Maar ook peer, banaan of zelfs abrikozen of vijgen is een bijzonder alternatief.
Zie voor meer informatie: http://www.voedingscentrum.nl/nl/nieuws/pimp-je-pannenkoek.aspx
Veel Nederlanders geloven in afslankfabels
Nederlanders geloven in fabels over voeding en afvallen, zo blijkt uit het onderzoek van het Voedingscentrum. Zo gelooft ruim 58% van de deelnemers dat grapefruitsap of citroensap helpt bij het afbreken van vet.
Ruim een derde van de Nederlanders (35%) gelooft onterecht
Vitamine D - heb ik dat nodig?
Wist u dat een vrouw van 50 jaar of ouder er verstandig aan doet om extra vitamine D te slikken???
Hoe krijg je kinderen zover dat ze (graag) groenten gaan eten?
Tips om je (klein)kinderen meer groente te laten eten:
